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Zonin Pinot Grigio Friuli white wine

Zonin Pinot Grigio Friuli white wine 12% vol, 0,75 l
Price:
Sales price: 10,38 €
Price / l: 13,84 €

zoninpinotgrigio800
  • zoninpinotgrigio800

Description

Area: Cervignano del Friuli (North Eastern Italy).

Grapes: 100% Pinot Grigio

Vinification and Maturation: the grapes are subjected to a delicate crush and soft pressing with the use of presses operating under vacuum. Fermentation occurs at a controlled temperature of about 18°C (64°F), which preserves the fruitiness and the finest sensory characteristics of the wine. Injection of selected yeasts guarantees maximum quality of the wine’s aromas and flavors.

Colour: appealing straw-yellow color green with delicate reflections.

Bouquet: delicately fruity, relatively full and ample with an ensemble of aromas of great finesse.

Flavour: lightly dry yet extremely fresh. Its pleasantly balanced and elegant structure makes this an unusually refined and aristocratic wine.

Serving Temperature: serve at 10°-12°C (50°-54° F).

Food Combinations: it combines well with white meats, and steamed or grilled fish. In addition, it makes a fine aperitif and is highly suited to every occasion outside meals.

Alcohol Level: 12% by volume.

 

Zona : Cervignano del Friuli (Nord Est Italia) .

Uve : 100 % Pinot Grigio

Vinificazione e maturazione: le uve vengono sottoposte ad un delicato cotta e soffice con l'uso di presse operanti sotto vuoto . La fermentazione avviene ad una temperatura controllata di circa 18 ° C ( 64 ° F ) , che conserva il fruttato e le migliori caratteristiche organolettiche del vino . Iniezione di lieviti selezionati garantisce la massima qualità di aromi e sapori del vino .

Colore : verde accattivante colore giallo paglierino con riflessi delicati .

Profumo : delicatamente fruttato , relativamente completo e abbondante, con un insieme di aromi di grande finezza .

Sapore : leggermente asciutto ma estremamente fresco . La sua struttura piacevolmente equilibrato ed elegante lo rende un vino straordinariamente raffinato e aristocratico .

Temperatura di servizio : servire a 10 ° -12 ° C ( 50 ° -54 ° F) .

Abbinamenti gastronomici: si abbina bene con carni bianche e pesce al vapore o alla griglia . Inoltre , si fa un bel aperitivo ed è altamente adatto ad ogni occasione al di fuori dei pasti .

Livello alcolica: 12 % vol .

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