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De cecco Spaghetti 500 gr

Spaghetti De Cecco 500 gr
Price:
Sales price: 2,50 €
Price / kg: 5,00 €

spaghetti800
  • spaghetti800

Description

Production areaAbruzzo -Central Italy

The format of the famous Spaghetti born in southern Italy and in the cities where he concentrated primarily the business of pasta : Naples, Genoa and Liguria in general. Typically, the Spaghetto is a pasta shape elongated and round cross-section with a diameter between 1.92 and 2.00 mm. Historically, it has official record of the name " Spaghetti " in the first dictionary of the Italian language by Nicolò Tommaseo and Bernardo Bellini ( 1819) . Spaghetti is placed here as a " singular masculine diminutive of string " and it mentions the " Soup Spaghetti : pasta that are the size of a small string and long, as the sopracapellini ." In 1957, the British BBC broadcasts the first scientific documentary on the production of spaghetti. The day after the BBC studios are clogged with calls from viewers who require the name of the producer and distributor of noodles to buy them. Spaghetti with meat sauce can be served hot or cold with fresh tomatoes or canned, vegetables and herbs. They are also excellent served with spicy sauces as fast as garlic and chili oil . Also perfect fish sauces made from shellfish and seafood sauces made with milk, soft cheese or mascarpone , with added spices like saffron or curry.

Nutritional Values: Average values for 100 g, Energy value 1493 kcal kJ/352, Fats 1,5 g, of which Saturates 0,3 g, Carbohydrates 70.2 g, of which Sugars 3,4 g, Dietary fiber 2.9 g, Protein 13 g, Salt 0.004 g

Conservation: Store preferably in a cool and dry place

Cooking time
Cooking 12 minutes
Al dente 10 minutes

 

Zona di produzione Abruzzo - Italia Centrale

Il celebre formato degli Spaghetti nasce nel sud Italia e nelle città dove primariamente si concentrò l'attività di pastificazione: Napoli, Genova e la Liguria in generale. Tipicamente, lo Spaghetto è un formato di pasta a forma allungata e a sezione rotonda di diametro tra 1,92 e 2,00 mm. Storicamente, si ha traccia ufficiale della denominazione "spaghetto" nel primo dizionario della lingua italiana di Nicolò Tommaseo e Bernardo Bellini (1819). Qui spaghetto viene inserito in quanto "singolare maschile diminutivo di spago" e se ne menziona la "Minestra di Spaghetti: che sono paste della grossezza di un piccolo spago e lunghe, come i sopracapellini". Nel 1957 la BBC britannica trasmette il primo documentario scientifico sulla produzione di spaghetti. Il giorno dopo gli studi della BBC vengono intasati dalle telefonate di telespettatori che richiedono il nome di produttori e distributori di spaghetti per acquistarli. Gli Spaghetti possono essere serviti con sughi caldi o freddi a base di pomodoro fresco o in scatola, di verdure e di erbe aromatiche. Sono ottimi anche conditi con salse piccanti veloci come aglio olio e peperoncino. Si accostano perfettamente a sughi di pesce a base di molluschi e frutti di mare o a salse preparate con latte, formaggi teneri o mascarpone, con aggiunta di spezie come zafferano o curry.

Valori nutrizionali: Valori medi per 100 g, Valore Energetico 1493 kJ/352 kcal, Grassi 1,5 g, di cui Saturi 0,3 g, Carboidrati 70,2 g, di cui Zuccheri 3,4 g, Fibra alimentare 2,9 g, Proteine 13 g, Sale 0,004 g.

Conservazione: Conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto 

Tempo di cottura

Cottura 12 minuti

Al dente 10 minuti

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